Grâce à un cahier des charges strict et précis, que nos producteurs sont tenus de respecter, nous pouvons vous garantir la provenance par ferme québécoise de nos viandes, chaque découpe est identifiée avec la traçabilité de l’ATQ, nos découpes sont prêtes pour votre comptoir, coupées, emballées, étiquetées et calibrées.
Quelles que soient vos découpes les plus fines, nous sommes présents pour vous satisfaire. Les couteaux de nos bouchers deviennent vos partenaires, utilisez notre expertise, nous sommes à votre service.

...traçabilité de la ferme à l’assiette